Détail de l'avis

(Updated: 02 décembre 2012)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis
Nez
Beau nez de framboise, tout simplement !
Bouche
Suave, gourmande et tout en fruit (à condition de le rafraichir à env. 15-16 degrés). Les tannins sont assez bien fondus en milieu de bouche, alors teintée d'épices et de garrigue. Finale un peu courte, ...mais que peut-on lui reprocher aux abords des 10$ !...
Accord mets et vin
Pour accompagner un mijoté de veau, légumes racine, thym, etc...
Commentaire
Je m'attendais à rien d'estomaquant pour ce vin... simplement décrit de manière invitante dans le Phaneuf 2013. Rien à dire pour le prix... Mes confrères / consoeurs semblent avoir moins aimé... Y'en a pour tout les goûts.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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