Détail de l'avis
(Mise à jour: 25 octobre 2020)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Rubis limpide
Nez
Très beau nez principalement fruité sur la griotte, côté herbacé.
Bouche
Fruité et savoureux en bouche, tanins jeunes et sentis, certaine acidité.
Accord mets et vin
Filet de porc sauce moutarde
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Tous les Bourgognes sont rendus hors de prix, donc leur RQP est souvent moyen, voir parfois mauvais. Ici, à 40$, on serait un peu plus heureux qu'à 49,50$. Ceci étant dit, la qualité du millésime 2018 s'exprime sur un fruité juste et savoureux qui laisse penser que les raisins ont été cueillis à parfaite maturité, pas un jour en moins et pas un jour en trop. Ce vin gagnerait à vieillir, mais il est déjà très agréable en jeunesse.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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