Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Ce vin possède une couleur rouge grenat de faible intensité avec des reflets orangés (le nebbiolo est un cépage qui s'oxyde rapidement. Il n'est donc pas étonnant d'apercevoir des marques d'évolution dans la couleur du vin).
Nez
Modérément aromatique, nous percevons des arômes de prunes, de cerises et de fruits séchés. À cela s'ajoutent également des notes de tabac et de poivres.
Bouche
En bouche, l'acidité est rafraîchissante et les tannins sont présents et fermes sans être trop agressif. Le tout se termine sur une finale soutenue sur les fruits.
Accord mets et vin
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Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
e critique James Suckling, lors de la dernière promotion de la SAQ, a alloué une note de 91/100 à la cuvée Coste Rubin 2008 de Fontanafredda.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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