Mission Hill Reserve Chardonnay 2016, $18.65

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
(Mise à jour: 13 février 2021)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Jaune clair
Nez
Beau nez fruité sur le citron et l'ananas pas mûr, fleur blanche et cire d'abeille.
Bouche
Minéralité (silex) aussi surprenante qu'intéressante à l'ouverture, puis on revient aux arômes fruités perçus au nez. Bel équilibre. Finale fruitée sur l'ananas pas mûr.
Accord mets et vin
Un vin assez passe partout qui se mariera à merveille sur un plat en sauce blanche, tel une Pasta alla carbonara ou encore une blanquette de veau.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
À 19,65$, voilà un excellent rapport-qualité prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
vincent
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Jaune
Nez
Nez riche, fruité sur l'ananas et la banane et épicé.
Bouche
Fruité en bouche, les arômes suivent le nez. Une certaine rondeur, mais sans excès. Légère amertume.
Accord mets et vin
Calmars frits
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dans un style riche et mure, mais très bien pour le prix. Excellent choix pour faire découvrir un vin canadien à ses parents et amis.
Évolution
À boire sans attendre
vincent
Chroniqueur n°1 1915 commentaires
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Jaune clair
Nez
Ananas et pomme jaune. Fleurs blanches.
Bouche
Savoureux. Les arômes suivent le nez. Certaine rondeur, mais appuyée par beaucoup de fraîcheur de l’Okanagan.
Accord mets et vin
Un blanc pouvant accompagner pas mal de plats en raison de sa bonne acidité.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
La gamme Reserve de Mission Hill offre un bon niveau qualitatif et un bel exemple des vins de l’Okanagan. Bon rapport qualité prix pour un vin du BC à la SAQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
vincent
Chroniqueur n°1 1915 commentaires
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Jaune
Nez
Nez fruité, fleur blanche, ananas pas mure.
Bouche
Fruité, les arômes suivent le nez, minéralité.
Accord mets et vin
Tofu magique (recette de Loonie)
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Malheureusement, ce chardonnay reserve de Mission Hill m'a paru plus simple et moins expressif dans ce millésime 2020.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
vincent
Chroniqueur n°1 1915 commentaires
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