Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rubis
Nez
Cerise noire, balsamique, floral
Bouche
Suave, même un brin aqueuse. Très fruité à l'attaque (cerise) et dépourvu de tanins. L'allonge entraîne des notes plus nourries (cerise mûre, réglisse, cuir). La finale amène de beaux tanins gommeux, avec des élans de fruités, teintés de notes d'herbes séchées et d'expresso
Accord mets et vin
Sur salade tiède de saucisses italiennes, orzo, légumes grillés, pesto, huile d'olive et balsamique. Un accord tout italien !
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
C'est pas le Chianti Classico au rapport qualité prix le plus avantageux. Mais j'adore son aspect digeste à l'attaque, puis maqué par une belle matière qui s'exprime avantageusement après une bonne aération de 45-60 min.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.