Domaine Jean Baptiste Sénat La Nine 2015, $27.65
Nom de produit
Domaine Jean Baptiste Sénat La Nine 2015
Prix ($)
27,65
Type
Rouge
Code de produit
11659960
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Domaine Jean Baptiste Sénat
Cépage
Grenache 40% Carignan 30% Mourvèdre 20%
Appellation
Minervois
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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(Mise à jour: 28 mars 2018)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Sur la pivoine, les herbes séchées et le fruit mauve (raisin)
Bouche
Une fois bien carafé (il a besoin d'une bonne aération), il s'exprime agréablement sur la prune et le raisin bleu très mûrs. Une certaine sucrosité est présente, genre cassonade ou sucre brûlé (le grenache dont il est composé ?). Élans de garrigue et d'olive noire à l'étalement sur des tanins enrobés. Bel allonge réglissé.
Accord mets et vin
Sur bavette de boeuf bien saignante aux épices Mtl
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un bon Minervois authentique. Un peu cher cependant...comme le Languedoc peut nous offrir des vins du genre aux abords des 20$. On s'entend, c'est un très beau vin, mais les vins de la Maison du Loup Blanc que je commente à l'occasion, sont dans la même gamme pour 5$ de moins. A la qualité d'être Bio !
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
