Château Lamartine Cuvée Particulière 2014, $22.45

Château Lamartine Cuvée Particulière 2014, $22.45
Nom de produit
Château Lamartine Cuvée Particulière 2014
Prix ($)
22,45
Type
Rouge
Code de produit
862904
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
Gayraud et Fils
Cépage
Malbec 90% Tannat 10%
Appellation
Cahors
Pourcentage d'alcool
12.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rubis limpide
Nez
Nez empyreumatique, fruits noirs, côté résineux.
Bouche
Les arômes suivent le nez sur le graphite, suivi d’un côté résineux et de boîte à cigares. Bonne acidité et des tanins astringents en finale.
Accord mets et vin
Saucisses de Toulouse.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis sombre
Nez
Fruits noirs, résine de sapin et café
Bouche
Texture dense aux tanins serrés, abdondants et un peu asséchant. Fruit noir en bouche. Bon équilibre.
Accord mets et vin
Steak de magret de canard au cassis (Rectte de Joël Chapoutier, chef de l'Express, disponible sur le site de Alla Distasio).
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Cela faisait quelques temps que je voulais essayer le 2007. le commentaire de dan007 m,a décidé à m'en acheter une bouteille. je n'ai malheureusement trouvé que du 2008 sur lequel j'ai décidé de me rabattre en me disant que j'allais voir s'il était à la hauteur des commentaires concernant le 2007. Fioanlement, il m'a pas semblé correct, mais sans plus. Je dirais même que c'est un 8 faible.
Évolution
Encore jeune
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AVIS DES UTILISATEURS

9 reviews
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, le cacao et le cèdre.
Bouche
Attaque salivante sur les petits fruits (mûre, framboise). La matière est imprégnante à l'étalement. De beaux tanins se développent alors sur des élans de confitures de framboise, d'espresso, et d'épices... sur un boisé subtile très bien intégrés.
Accord mets et vin
Pâtes au canard, cari, coco
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Il a perdu de son lustre ces dernières années... probablement quelques millésimes moins en avant plan. Il est en grande forme dans celui-ci. Je viens de lire ma dernière description du 2012, et je l'ai accompagné du même plat :-) Toujours élégant et bien fait. Un Cahors une coche au dessus des vins courants de même appellation (chaton du cèdre, etc). À carafer une bonne heure dans sa jeunesse.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Rubis dense
Nez
Sur le cèdre, la mûre et la torréfaction
Bouche
Attaque nourrie et suave sur le fruit noir aux accents torréfiés. La sève est poudreuse et acidulée comme je l'aime. L'allonge ramène un beau fruit joufflu sur des tanins gommeux. Finale aux nuances de balsamique et de réglisse noire.
Accord mets et vin
Sur linguini canard confit au lait de coco, cari, coriandre et basilic. JF Plante, livre Bistro
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais en tête des commentaires un peu plus négatif sur ce 2012... Personnellement, il est dans la trame des millésimes précédents. Très bon. Décantage d'un bon 2 heures, si on veut le fondre un peu.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, fruits séchés, vanille, cuir.
Bouche
Moyennement tannique, pas énormément de matière, belle finale persistante qui suit le nez.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 06 décembre 2014)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Violet dense
Nez
Réglisse noire, mûres, moka, fumée
Bouche
Fruit généreux (mûres, framboise...) avec matière dense et tannins serrés. Après une année de repos, on revisite un vin bien charpenté qui n'a assurément pas peur de vieilir et qui allie fruit, cuir, épices sur une belle concentration et acidité qui rassemblent le tout.
Accord mets et vin
Sur cuisse de canard confite suivi d'un carré d'agneau !! Vive Le lupin (bon petit resto apportez votre vin de Trois-Rivières)!
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Pas nécessairement digne des grands mais à 20$, ce Cahors réunit tout ce qu'on recherche d'un bon vin corsé à la touche élégante. J'aime beaucoup. Faudra que je me décide d'acheter le 2008 pour comparer l'expérience de Vincent (auteur du site). En attendant, il me reste un 2007. La patience est de mise ! (revisité en déc 2014... il était toujours en grande forme et très fondu !...)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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(Mise à jour: 29 janvier 2011)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Rubis dense
Nez
Cassis, mûre, moka, fleur fanée, pointe de vanille
Bouche
Bouche soyeuse sur amoncellement de fruits rouges / noires et d'épices. Les tannins sont passablement fondus et impreignants avec une acidité certaine (gage d'une capacité de vieillissement). L'olive noire, le café et le chocolat nous traversent l'esprit en dégustant cette belle finale marquée et racée.
Accord mets et vin
Gibier, agneau, canard. Plats à base d'olives noires
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je redécouvre ce classique de la région de Cahors. Toujours rassasiant. Un modèle dans sa gamme de prix.
Évolution
Encore jeune
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2002
Oeil
Belle robe foncée.
Nez
Fruits et épices avec un petit côté animal.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Excellent vin! Quel bon vin! Un vin large et texturé, à l'équilibre adéquat. À ACHETER À LA CAISSE.
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2003
Oeil
Robe très foncée, opaque, prune, presque violet.
Nez
Fruits noirs accompagnés de rancio et de cuir.
Bouche
Dans un mélange complexe, le champignon est bien présent. Beaucoup de matière enveloppant les papilles. Longue finale sur la prune.
Accord mets et vin
Steak aux piments verts.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Agréable. Ce vin est un succès avec une viande rouge. À racheter.
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Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Oeil
rouge grenat foncé
Nez
cuir / inox / tanins très présent / chêne / note de chocolat et cerise
Bouche
tanins dominants / corsé
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Encore trop jeune. Encore trop tannique et goûte trop le chêne pour le moment. Vin de garde un minimum de 4 ans. Reste que ce sera un très bon vin à accorder avec du gibier. M'à fait un petit peu pense à un J.Lohr seven oaks dans la même gamme de prix.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Oeil
Grenat foncé.
Nez
Vanille, cassis, cuir.
Bouche
Bons tanins sans être trop rudes. Longue finale.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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