Détail de l'avis
7.4 4 10 0.5 Vins
(Mise à jour: 17 septembre 2010)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
rubis-cerise passablement clair
Nez
Ça sent le portugal ! : ce petit côté bonbon cannelle, un peu de cuir et beaucoup de petits fruits rouges...
Bouche
Fruits rouges en attaque, empreint d'une belle acidité. Une petite touche vanillée subtile. Allongement sur le fruit et les épices. c'est digeste, coulant et bien fait !
Accord mets et vin
Souper sur le tard mais combien rassasiant ! Pizza croute mince à la pancetta italienne, portobellos, tomates cerises et basilic frais. Ça sentait le Chianti Classico mais la cave (dessous d'escalier :-) n'en contenant pas, j'ai agrippé ce petit vin du Douro puisé à l'aveuglette. Belle surprise et excellent accord !
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Tu sembles avoir aimé Vincent... Moi tout autant. Je me retiens également pour un 8 !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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