Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Grenat. Reflets prunes
Nez
Petits fruits rouges, Fleurs fanées
Bouche
Attaque en souplesse mais arômes impregnantes. Les notes de fruits rouges se poursuivent en bouche. La framboise mais particulièrement la cerise macérée, voir confite est présente. La finale est un brin anisée.
Accord mets et vin
Pâtes à base de veau avec sauce tomate, basilic,...
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un bon Valpolicella axé sur le fruit, comme il se doit. Bonne plénitude. On en sort rassasié ! J'aurais tendance à première vue à dire que le prix est un peu haut, mais en étirant la bouteille, on voit qu'on a affaire à un vin sérieux dans sa catégorie. Fort recommandable.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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