Nipozzano Riserva, $22.25

Nom de produit
Nipozzano Riserva
Prix ($)
22,25
Type
Rouge
Code de produit
107276
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Marchesi de Frescobaldi
Appellation
Chianti Rufina
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis-grnat soutenu
Nez
Nez expressif, à la fois floral et fruité.
Bouche
Fruité et riche en bouche, belle matière et belle amplitude. Des tanins bien enveloppés.
Accord mets et vin
Un Chianti est toujours meilleur en mangeant: lasagne, pâte all'Amatriciana (tomate oignon et pancetta + ail thym et romarin ajouté à la fin = très parfumé)
Commentaire
Un beau Nipozzano dans ce millésime.
Évolution
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Avis des utilisateurs

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Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, cerise, cuir.
Bouche
Tannins fins, bel équilibre, finale d’une bonne persistance qui suit le nez pour les arômes.
Accord mets et vin
Dégusté avec un confit de canard.
Commentaire
J’avais été déçu pas le 2012, ce 2015 est bon mais un peu cher.
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Cerise claire, très légèrement tuilé.
Nez
Beau nez léger de cassis, de raisin sec et de violette.
Bouche
L'attaque est très vive. En bouche c'est généreux, l'acidité soutenue côtoie des tanins affirmés. En rétro-olfaction, cerise et bois s'associent pour former une finale persistante, amère mais délicate.
Commentaire
Sur la limite entre la pastille rouge et la pastille mauve de la SAQ. Ma conjointe, qui est très mauve, ne l'a pas apprécié.<br />
<br />
Bouchon de liège véritable.
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Nez discret de fruits noirs, cerise.
Bouche
Moyennement tannique, acidité assez présente, alcool un peu trop présent, finale sur la cerise.
Commentaire
Un peu déçu par ce Nipozzano à près de $24.
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Beau nez de fruits noirs,vanille et cuir.
Bouche
Tannins fins, bel équilibre, finale persistante. Très beau Chianti.
Accord mets et vin
Risotto aux asperges et saucisse italienne.
Commentaire
J'ai toujours apprécié le Nipozzano, ce 2009 est très satisfaisant!
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(Updated: 15 octobre 2011)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat limpide
Nez
Parfums frais de fruits noirs, de menthe fraîche et de cuir.
Bouche
Agréable avec des arômes fruités rappellant la cerise et la mûre, un peu de tabac et légèrement fûmé. Les tanins sont fins, bonne acidité et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Osso bucco!
Commentaire
Un classique Italien du répertoire régulier de la SAQ. Un beau millésime en 2007 pour le centre de l'Italie. Mais où sont passés les tanins du sangiovese?! Micro-oxygenises-moi ça qu'on n'en parle plus! ... Très bon.
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Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
rouge pourpre robe intense très foncé avec des nuance orangé.
Nez
Nez d'épice, vanille de bois, de tabac, de poivron rotie et de canphre mentholé avec de la cerise confite.
Bouche
Belle attaque en bouche sur le fruit, acidité prend le pas sur astrigence, ce qui n'est pas désagréable. Très belle finale sur l'amertume.
Commentaire
Un excellent vin italien, bien equilibré, fruiter, un bon rapport qualité prix. A racheter a la caisse.
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(Updated: 23 août 2008)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat.
Nez
Cerise avec un petit côté animal (cuir, etc.)
Bouche
Tanins souples et très agréable à boire.
Commentaire
Qualité constante pour les différents millésimes dégustés. Celui-ci a un petit côté animal qu'on ne lui connaissait pas..
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat foncé.
Nez
Cerise avec notes épicées.
Bouche
Tanins souples, bien équilibré. Un vin agréable et facile à boire.
Accord mets et vin
Dégusté avec un Champvallon, recette de Martin Picard.
Commentaire
Ce vin est un classique parmi les Chiantis, il est à mon avis une valeur sûre (tout comme le Brolio).
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