Calina Reserva Carmenère 2012, $16.90
Nom de produit
Calina Reserva Carmenère 2012
Prix ($)
16,90
Type
Rouge
Code de produit
10692696
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
Vina Calina Ltda.
Cépage
Carmenère 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.0(2)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Violet très dense
Nez
Fumé / cendré. Framboise et cerise noire mûres.
Bouche
Toujours cette même tenue, marquée par une acidité certaine. Fruits perçus au nez, épices et élans cacaotés à l'étalement.
Accord mets et vin
Steak grillé et pommes de terre grelots roties.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
En commentant ce millésime 2010, je m'aperçois que j'ai déjà apprivoisé ce carmenère... Je croyais en être à ma première expérience. Ce 2010 est aussi satisfaisant et a comme grande qualité son aspect digeste compte tenu du cépage.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis très sombre
Nez
Fumée, cassis, eucalyptus, poivron
Bouche
Acidité surprenante par rapport à la plupart des carmenères dégustés précédemment. L'ensemble est sur le fruit noir, cendré, poivronné et torréfié.
Accord mets et vin
Accompagné d'un steak grillé, mariné dans huile d'olive, cassonnade et paprika fumé. Bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Inconditionnel des carmenères d'Errazuriz et Casillero del Diablo, notamment, je suis agréablement séduit par ce vin un peu moins plat et charnu. Un produit qui a tout pour la garde quelques années.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir