Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat foncé
Nez
Très beaux nez de petits fruits noirs très murs, avec un peu de cuir et une beau boisé (fut).
Bouche
Belle matière et bel équilibre en bouche. Les tanins sont très soyeux. L'ensemble est chaud. Les arômes de fruits noirs et de cuir suivent en bouche avec un peu de menthe et d'herbe. Longue finale passablement boisée.
Accord mets et vin
Osso buco
Commentaire
Un vin charmeur, de facture assez moderne pour ne pas dire "Nouveau-Monde", mais bien fait avec une complexité d,arômes très intéressante. Les traditionalistes, le trouveront trop "moderne". Tous les autres auront du plaisir!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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