Détail de l'avis

8.2 5 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Rouge violacée
Nez
Framboise, fraise confiturée, brin de vanille.
Bouche
Bouche suave sur de beaux fruits rouges et noirs. Les tannins sont bien fondus. Les fruits et une touche vanillée subtile s'accompagnent dans un étalement droit et très classique. Une arôme cacaotée ressort élégamment en finale.
Accord mets et vin
Un très bel accord sur la dinde rôtie le 24 au soir ! Une belle alternative aux bordeaux rouges, lequel rappelle les tendances.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très satisfait de ce très beau vin du Douro. Pas gênant de le comparer à certains bordeaux à l'élevage modéré en barrique (davantage en cuve inox, comme bon nombre vins de côtes). Un bel exemple que le 5$ de plus investis par rapport à plusieurs vins portuguais (très bien aussi dans l'ensemble...) élève le standard exponentiellement !... Excellent.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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