Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Cerise noire bien mûre, herbes séchées
Bouche
Belle densité à l'attaque, sur un jus salivant. C'est gourmand et fruité (cerise). Notes fleurales et végétales en rétro-olfaction. Fruit, épices et herbes séchées perçues au nez, marquent la finale, toujours bien salivante
Accord mets et vin
pâtes, pizza, veau
Commentaire
De la barbera de soif et de belles nuances. A carafer un 30-60 minutes pour l'ouvrir un peu
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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