Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 13 octobre 2011)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Tilleul<br />
VÉGÉTALES; Herbe, maïs<br />
FRUITÉS; Amande, Noisette<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, Rôtie<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Tilleul<br />
VÉGÉTALES; Herbe, maïs<br />
FRUITÉS; Amande, Noisette<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, Rôtie<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Doux, Arrondi<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Doux, Arrondi<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Il accompagnera bien le poisson amandine.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Grand vin dont le nez ouvert offre beaucoup de subtilité, en bouche l'ampleur séduit par sa richesse; Vieillisement 2 à 3 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/07)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/07)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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