Détail de l'avis

8.5 3 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
1990
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Touche de tuilé<br />
OPACITÉ; profond<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Élégant et fin<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 53%, Merlot 38%, Cabernet franc 7%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Navet<br />
FRUITÉS; Datte, figue, fraise confites<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, grillé, sucre brulé<br />
BOISÉS; Note présente<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Civette, cuir<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (23/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Moyen+ grossier et ferme<br />
CORPS; Corsé et substantiel<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes ++<br />
GUSTATIF; (36/40)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Nez aux prédominances d'empyreumatiques avec une belle touche animale, en bouche rond avec des tanin souples et une belle acidité. Il peut encore s'amélioré d'ici 5 à 8 ans en bouteille. Ratio prix - qualité intéressant si on a la patience de l'attendre.<br />
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (85/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (21-03-2015)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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