Château Dassault Saint-Emilion grand cru classé 1996, $100.75
Nom de produit
Château Dassault Saint-Emilion grand cru classé 1996
Prix ($)
100,75
Type
Rouge
Code de produit
11063859
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ML
Producteur
Château Dassault SARL
Appellation
Saint-Emilion grand cru
Pourcentage d'alcool
13.0 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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(Mise à jour: 15 mai 2011)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
1996
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Tuile<br />
OPACITÉ; Très foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Tuile<br />
OPACITÉ; Très foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Racé distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 60%, Cabernet franc 25%, Cabernet sauvignon 15%<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Chou, Fougère, Mousse, Navet, Radis, Terreux<br />
FRUITÉS; Cerise, Framboise<br />
ÉPICÉS; Menthe poivrée, Poivre<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat<br />
BOISÉS; Crayon<br />
BALSAMIQUES; Eucaliptus<br />
AMINALE; Cuir, Faisandé, Laine Mouillé<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 60%, Cabernet franc 25%, Cabernet sauvignon 15%<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Chou, Fougère, Mousse, Navet, Radis, Terreux<br />
FRUITÉS; Cerise, Framboise<br />
ÉPICÉS; Menthe poivrée, Poivre<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat<br />
BOISÉS; Crayon<br />
BALSAMIQUES; Eucaliptus<br />
AMINALE; Cuir, Faisandé, Laine Mouillé<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; Doux et arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et etoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; Doux et arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et etoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (07/05/2011)<br />
Très bon vin prêt à boire et qui à bien vieilli, son nez est à dominance végétale avec des relants de chocolat noir
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (07/05/2011)<br />
Très bon vin prêt à boire et qui à bien vieilli, son nez est à dominance végétale avec des relants de chocolat noir
Évolution
À boire sans attendre
