Détail de l'avis

(Updated: 01 février 2015)
Note (1 à 10) 
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
rouge grenat faible intensité.
Nez
Cire de chandelle, nougat, caramel, crème bruler, mure confite, bois, gomme ballonne, feuille morte, thym, chocolat noir. Une belle complexité au nez.
Bouche
Attaque chaleureuse, il a de la personnalité ce vin. Souple, fruité, équilibré, droit et harmonieux avec une belle finale persistante.
Commentaire
Je déteste les vins du Beaujolais, car on a l'impression de boire du cool-aid.(finale de sucre en poudre en bouche). Mais avec ce vin ces tout le contraire. Ce vin démontre le talent et le savoir faire d'un vigneron qui travaille bien la vigne et qui peut donner de beaux vin dans le beaujolais. Je recommande ce vin pour tous ceux qui ont comme moi des appréhension face aux vins du Beaujolais. Un must. Très bon rapport qualité/prix.
Évolution
À boire sans attendre
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