Détail de l'avis

8.8 3 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2000
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; opaque<br />
VISCOSITÉ; Gras++<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah <br />
FLORALS; ---<br />
VÉGÉTALES; navet<br />
FRUITÉS; Cassis, dattes, framboise, mure, noisette prune confite<br />
ÉPICÉS; ---<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, cuit, sucre brulé<br />
BOISÉS; Carton<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Cuir, viande<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; ferme<br />
CORPS; Puissant et corsé<br />
TEXTURE; Costaux et charnu<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes et rustique<br />
GUSTATIF; (6/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bon vin costaux, au nez agréable par son fruité compoté, présente un potentiel de vieillissement important de 8 à 10 ans (2012 - 2016)<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (mars 2006)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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