Détail de l'avis
7.9 12 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, le balsamique
Bouche
Attaque nourrie sur un fruité dense mais bien nerveux. La mûre, la framboise un brin confiturées s’expriment tout en gourmandise
L’étalement amène beaucoup de mâche sur de beaux tannins
Finale fruitée teintée de moka et d’épices
L’étalement amène beaucoup de mâche sur de beaux tannins
Finale fruitée teintée de moka et d’épices
Accord mets et vin
Sur linguine canard confit cari coco
(JF Plante)
Bel accord
(JF Plante)
Bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Une belle fiole du sud ouest de millésime en millésime
Un classique pour moi
À carafer une bonne heure pour l’ouvrir pleinement
Un classique pour moi
À carafer une bonne heure pour l’ouvrir pleinement
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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