Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Nez complexe de cerise et de prune dans l'alcool, avec un côté floral et herbacé.
Bouche
Beaucoup de matière en bouche, des tanins bien sentis, mais soyeux, des arômes tertiaires de confiture de prune et de cerise, de cuir, de café et une belle finale herbacé.
Accord mets et vin
Filet de veau avec glace de viande.
Commentaire
Un excellent vin issu d'un très bon millésime et qui s'ouvrira d'ici quelques années pour devenir un 9/10.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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