Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenas, rubis, assez foncé
Nez
Très beau nez: cassis, violette, un peu anisé, mais nez très présent.
Bouche
Le rétronasal confirme le nez.<br />
Bel équilibre, tannins présents mais assez ronds, persitance moyenne, texture relativement ferme. On peut quand même le classer comme un vin sec, mais il a un petit côté sucré.
Commentaire
Le Cabardès est une appellation qui mélange les cépages bordelais et des Côtes-du-Rhône. Ce vin est donc un mélange entre un Bordeaux typique et un Côtes-du-Rhône. Devrait plaire aux amateurs de bordeaux (dominance merlot).
Évolution
À boire sans attendre
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