Détail de l'avis
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat sombre
Nez
Beau nez de fruit rouge, de venaison, de cuir, d'épices, un peu de fumé et de café.
Bouche
Attaque savoureuse sur les fruits noirs. Les arômes suivent le nez. Les tanins sont fins, mais sentis. Bonne acidité. Corps plutôt léger. Très long.
Accord mets et vin
Boeuf braisé avec des poivrons vert.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dégusté à l'aveugle dans une verticale: 1998 à 2006. Ni moi, ni personne avons deviné qu'il s'agissait d'un Bordeaux! Très bien fait. Pas donné, mais à la hauteur de sa réputation.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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