Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
rouge grenat.
Nez
Arome de café torréfier, chocolat, caramel, viandé, boite a cigare, bois calciné, prune, mure, marijuana, ferme, framboise, poivre, cerise, silex. un nez impressionnant au niveau aromatique, j'aurai pus en rajouter encore.
Bouche
Gras, tanin rond, costaud, avec des saveur de café, de chocolat, de prune, de tabac, et de bois fumé avec une finale un peu courte.
Accord mets et vin
faux filet,
Commentaire
un bon vin de Bordeaux avec des saveur puissante et une belle amertume. A carafer absolument.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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