Détail de l'avis

7.0 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle, assez gras (son sucre ?)
Nez
Sur la pâtisserie, la cire d'abeille et le citron
Bouche
Ample et moelleux. L'acidité se fait discrète, alors qu'un brin de sucre résiduel est omniprésent. La longueur est très bonne alors que des notes de miel, de citron et d'amande se font sentir
Accord mets et vin
Pris en apéro avec le beau-frère !
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Le nez des bons blancs de Loire sont toujours aussi ennivrant. Si ne serait que pour cette touche, un gros 8 est pleinement mérité. Question de goût, mais je suis fervent des blancs secs et le sucre retrouvé dans ces types de vins me rejoint moins. Belles qualités tout de même.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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