Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
jaune pâle
Nez
Citronné, herbacé
Bouche
Belles notes d'agrumes en attaque sur une texture mi- ronde. L'acidité y est mais une certaine sucrosité rappelant le sémillon (on est pourtant 100% sauvignon) l'arrondie un peu. Des saveurs rappelant la tangerine ressortent par la suite avec une touche minérale, voir saline.
Accord mets et vin
Sur crabe des neiges nature, lors d'un passage dans la belle famille à Rimouski
Commentaire
Je ne me rappelais pas l'avoir dégusté... Disons qu'avec le lot de vins commentés sur le site, on en perd des bouts :-)

Vin passablement simple, mais efficace avec la finesse du crabe. Vin de Loire 100% sauvignon blanc, très recommandable
Évolution
À boire sans attendre
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Commentaires

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