Détail de l'avis

8.0 5 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rouge violacé. Gras.
Nez
Fruits noirs, tabac, torréfaction
Bouche
Beau fruité gourmand et acidulé (cerise, mûre). Milieu de bouche aux accents de thé, de moka et d'épices... sur une trame tannique invitante . Fruit, épices et teinte réglissée en finale.
Accord mets et vin
Sur paella à base de poulet, crevette et chorizo. Correct comme accord, mais mets qui demandait quelque chose de plus léger (Corbières, C.Roussillon Villages...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Rioja Reserva dans la gamme du Ijalba, c-à-d nuancé, modérément boisé. On voit vite le fond de la bouteille !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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