Détail de l'avis

(Updated: 06 juillet 2018)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; violacé
OPACITÉ; soutenu
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Cabernet 100%
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Cassis, cerise, fraise, framboise, mure
ÉPICÉS; Anis
EMPYREUMATIQUE; Caramel, chocolat noir
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; Viande cru
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (22/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Un peu goouleyant doux, arrondi et souple
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGEUR; long
HARMONIE; correct
AROMES; moyennes +
SAVEUR; Plaisante
GUSTATIF; (28/40)
Commentaire
Beau nez fruité en attaque mais sans grande évolution en bouche belle présence de beau tanins mais l'ensemble marque de tonus. Ratio prix-qualité le rende fort intéressant pour un vin de tous les jours….
CONCLUSION; (16/20)
POINTAGE FINALE; (76/100)
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 14 janvier 2017
Évolution
À boire sans attendre
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