Cupcake Vineyards Chardonnay, $14.65

Nom de produit
Cupcake Vineyards Chardonnay
Prix ($)
14,65
Type
Blanc
Code de produit
11372791
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Cupcake Vineyards
Cépage
Chardonnay 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

2 reviews

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5.0  (2)
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4.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Rapport qualité prix
Mauvais
Oeil
Jaune doré
Nez
Sur le bonbon au beurre de type Werther
Bouche
Très rond en attaque sur un fruit tropical quelconque, rappelant la banane. C'est beurré, vanillé... très vanillé... et d'une sucrosité vous défiant de prendre une autre coupe, sans vous saturer les papilles !
Commentaire
Je sais... je ne ferai pas l'unanimité ici. Mais, c'est le stéréotype du chardonnay hors Bourgogne qui est façonné pour plaire aux amateurs de blancs ronds et charmeurs, sans droiture. Très personnel, mais c'est sans intérêt...
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10) 
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune paille assez pâle, limpide.
Nez
Au repos, tarte à la poire et babeurre. Agité, s'y ajoutent des odeurs de fleurs blanches, d'herbe coupée et d'agrumes. Après agitation, toutes ces odeurs persistent en un mélange apaisant et léger.
Bouche
L'attaque est douce, sucrée, légèrement acide. En bouche, le vin est gras mais sec, l'alcool est discret derrière un bon fruit sucré peu acide. En finale, le vin laisse percevoir une note de vanille et d'agrumes, peut-être un arôme de fumée et de tourbe en rétro-olfaction. En oxydant, on y retrouve une note minérale agréable.
Accord mets et vin
Sans hésitation, un mets où les champignons sont à l'honneur.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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