D'Arenberg The Stump Jump Grenache / Shiraz / Mourvèdre 2013, $16.55
Nom de produit
D'Arenberg The Stump Jump Grenache / Shiraz / Mourvèdre 2013
Prix ($)
16,55
Type
Rouge
Code de produit
10748418
Origine
Australie
Région
Australie-Méridionale
Format
750 ml
Producteur
D'Arenberg Pty Ltd
Cépage
Grenache 50% Shiraz 29% Mourvèdre 21%
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.8(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis limpide.
Nez
Cerise, cuir, aussi des arômes végétaux.
Bouche
Tannins souples, l'alcool lui confère une certaine rondeur, finale d'une bonne persistance sur le cuir et les arômes végétaux.
Accord mets et vin
Côtes levées BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis passablement clair
Nez
Petit fruit rouge (canneberge), chocolat vanillé, un peu de cèdre... et un petit côté terreux.
Bouche
Belle matière soyeuse sur le fruit perçu au nez, accompagné d'élan de crème fraîche. Tannins assez souple. Acidité bien présente. Étalement amenant anis et poivre blanc. Ces dernières arômes perdurent en finale. Le fruit demeure bien présent avec une pointe chocolatée.
Accord mets et vin
Je verrais très bien un filet de porc sauce aux canneberges par exemple. La sucrosité amenée par le grenache, et les tannins souples accompagneraient bien le plat (voir Ricardo)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je ne suis mais vraiment pas amateur d'australiens... Disons que j'ai probablement pas mis le prix, ce qui m'a amené à naviguer dans la braquette 15-20$ où les élans de fruits confiturés dominaient sans trop de subtilité. Guidé par Nadia Fournier qui décrit le Stump Jump dans le nouveau Phaneuf, je vais de l'avant, voyant qu'elle le cote comme Grappe d'Or. Vraiment pas déçu ! Excellent assemblage et très loin du stéréotype pansu où une coupe nous éloigne habituellement de la matière ! Je le recommande fortement.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
