Détail de l'avis
8.5 4 10 0.5 (Mise à jour: 25 décembre 2022)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Violet sombre, larmoyant
Nez
Mûre, olive noire, violette, thé, animal
Bouche
Très nourrie et compacte. Tout en fruit aux abord, avec un côté animal certain. C'est poivré, torréfiée. Les nuances typiques de l’appellation (olive, poivre, mûre, violette,...) s'enchainent avec une pointe toastée à l'étalement.
Accord mets et vin
Bu sur raclette. Pas le meilleur des accords, alors qu'il est à son mieux sur steak sauce au poivre, carré d'agneau etc...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
A nouveau, une belle fiole de facture classique (son prix est croissant mais à 30$, reste un excellent choix pour un Crozes de cette qualité). Toujours bien fait. En carafe un 45-60 minutes pour l'ouvrir un peu
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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