Domaine Bott-Geyl Les Éléments Pinot Gris 2015, $28.30
Nom de produit
Domaine Bott-Geyl Les Éléments Pinot Gris 2015
Prix ($)
28,30
Type
Blanc
Code de produit
10789789
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Jean-Christophe Bott
Cépage
Pinot gris 100%
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune doré
Nez
Nez de pomme jaune, de miel et d'agrumes.
Bouche
Attaque ronde, fruité et très savoureuse: pomme jaune, muscat et muguet. Sucre résiduel. Belle persistance fruité. Assez doux, mais sans aucune lourdeur. Belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Pourrais remplacer un liquoreux pour le foie gras. Pâte alla carbonara.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un vin passablement doux. Je ne m'attendais pas à ça (Je n'avais en fait aucune idée de ce que j'ouvrais). Mais dans son genre, il est très bien et il a fait la part belle à mes carbonara.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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