Domaine Clavel Pic Saint-Loup Bonne Pioche 2015, $24.25
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez évolué sur les fruits séchés tel les figues et les date, les fruits noir, le cuir, le tabac et le café.
Bouche
Savoureux, les arômes suivent le nez, davantage sur le fruit noir avec des tanins fins, mais encore astringents, puis sur une finale de garrigue.
Accord mets et vin
Agneau braisé aux pruneaux
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très beau vin laissé en cave quelques années (2010 dégusté en 2019). Il a bien évolué et est riche et savoureux. Le nez est magnifique. La bouche n'offre pas la même complexité et les tanins sont un peu rêches. Quand même un 8,5 fort.
Évolution
À boire sans attendre
