Domaine Clavel Pic Saint-Loup Bonne Pioche 2015, $24.25

Nom de produit
Domaine Clavel Pic Saint-Loup Bonne Pioche 2015
Prix ($)
24,25
Type
Rouge
Code de produit
11925658
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Domaine Clavel
Cépage
Syrah 65% Mourvèdre 20% Grenache 15%
Appellation
Languedoc
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez évolué sur les fruits séchés tel les figues et les date, les fruits noir, le cuir, le tabac et le café.
Bouche
Savoureux, les arômes suivent le nez, davantage sur le fruit noir avec des tanins fins, mais encore astringents, puis sur une finale de garrigue.
Accord mets et vin
Agneau braisé aux pruneaux
Commentaire
Très beau vin laissé en cave quelques années (2010 dégusté en 2019). Il a bien évolué et est riche et savoureux. Le nez est magnifique. La bouche n'offre pas la même complexité et les tanins sont un peu rêches. Quand même un 8,5 fort.
Évolution
À boire sans attendre
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Avis des utilisateurs

1 reviews

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9.0  (1)
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Fiche de dégustation

Millésime
2011
Commentaire
Voici un superbe assemblage de syrah (65 %), mourvèdre (20%) et grenache (15 %) qui exprime bien le soleil du sud de la France. Cette cuvée Bonne Pioche dégage des arômes de fruits noirs (mûres, cassis, cerises) particulièrement mûrs. Tout y est pour plaire à l'amateur de vins aux saveurs gorgés de soleil : riche et rond, saveurs mûres presque sucrées (le soleil à bien fait son travail), savoureux et persistant à souhait. Génial avec un bon burger de bison ou de cerf !
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