Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune doré pâle
Nez
Nez spécifique de pomme, puis herbacé.
Bouche
Un peu de gaz carbonique à l'ouverture. Passablement savoureux. Arômes de vieilles pommes. Beaucoup de rondeur. Persistance fruité et florale. Un peu de sucre résiduel, donc très doux.
Accord mets et vin
Fromage Oka.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Peut-être ce vin était trop vieux ? Il est cependant très spécifique et originale.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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