Domaine de la Perrière Vieilles Vignes Chinon 2011, $21.25
Nom de produit
Domaine de la Perrière Vieilles Vignes Chinon 2011
Prix ($)
21,25
Type
Rouge
Code de produit
917351
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Christophe Baudry & Jean-Martin Dutour
Cépage
Cabernet franc 100%
Appellation
Chinon
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Beau rubis
Nez
Petits fruits, champignonné, un brin vanillé
Bouche
Notes végétales et fruitées sur des élans de légèreté. Bel équilibre entre les tannins et l'acidité. Étalement tout en fruit et épices.
Accord mets et vin
Sur fondue chinoise, mais d'avantage apprécié après le repas, alors moins masqué par les condiments
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Autre belle expression du cabernet franc en terres de La loire. Très bien. Il y a cependant d'autres alternatives sous les 20$. Le Clos de la Briderie et le Château de Fesles en sont notamment des exemples.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
