Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rouge un brin écarlate
Nez
très beau nez sur le girofle et la cannelle (genre bonbon dur poisson blanc et rouge), figue balsamique
Bouche
petits fruits rouges acidulés, trame aqueuse teintée d'épices, de poivre blanc et de fruits rouges. Tannins imprégnants en finale
Accord mets et vin
mijoté à la marocaine ?... Question d'aller chercher ces beaux arômes d'épices douces
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
un chum avec qui je dégustais m'a mis le doute en percevant une bouteille défectueuse... Rien de tourné hors de tout doute cependant... On perçoit les notes typiques aux Languedoc de l'appellation. Pas mal dans son genre. Pas un RQP intéressant toutefois...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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