Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Tangerine claire, petit côté ambré
Nez
Eau de vie, cerise, agrume (pamplemousse rose). herbacé
Bouche
Belle équilibre en bouche. L'acidité est bien présente. D'abord sur le fruit, l'étalement laisse percevoir le côté épicé des cépages typiques du languedoc ou encore du rhône.
Accord mets et vin
Dégusté en apéro mais je le verrais bien sur un filet de saumon, poulet mariné ou burger sur le BBQ.
Commentaire
Intrigué par cet assemblage généreux de cépages languedociens après avoir lu des commentaires le dictant comme rosé avec plus de profondeur parmis les rosés plus répandus. Bien bon produit, je le reconnais... Toutefois, aux abords des 20$, j'affectionne d'avantage bon nombre de vins blancs qui amènent plus de nuances classiques. Question de goût... Reste selon moi un produit intéressant et une alternative au rosé très couru: "Pétale de Rose"
Évolution
À boire sans attendre
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Commentaires

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