Domaine Fouassier Le Clos de Bannon 2015, $28.35
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Jaune soutenu
Nez
Beau nez à la fois fruité et minéral.
Bouche
Fruité léger en attaque, puis il s'ouvre en milieu de bouche sur un beau fruité persistant sur la pomme et l'ananas. Bel équilibre et bonne persistance fruitée.
Accord mets et vin
Saumon grillé avec une crème légère citronnée.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très beau vin. Domaine en biodynamie. Dégustation de presse A3 Québec février 2019
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
