Domaine La Tour Vieille La Pinède 2012, $24.95
Nom de produit
Domaine La Tour Vieille La Pinède 2012
Prix ($)
24,95
Type
Rouge
Code de produit
914267
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Domaine de la Tour Vieille
Cépage
Grenache 75% Carignan 25%
Appellation
Collioure
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet dense. Très gras (taux alcool à 14.7%)
Nez
Cerise noire / cassis. Mais d'avantage marqué des notes de crème fraîche et de vanille
Bouche
Très enrobant / rond. D'abord sur le fruit noir perçu au nez. Assez plat en milieu de bouche (peu de tannins et d'acidité). Le vin s'ouvre ensuite modérément à l'étalement sur les épices et le fruit noir vanillé.
Accord mets et vin
Braisé de boeuf, par exemple ?
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bouteille puisée l'automne dernier dans le dernier Phaneuf. Manque de nervosité à mon humble avis. Petit côté vanillé, mal intégré pour le moment. Phase de jeunesse ? J'en doute, car il ne semble pas réunir les qualités pour se bonifier avec le temps. Un 7.5 pour ses quelques bonnes nuances, sans plus.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
