Détail de l'avis

8.4 5 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis
Nez
Sur les petits fruits rouges (canneberges, framboises). Pointe d'hummus et de vanille
Bouche
Entrée de bouche gourmande et fruitée. C'est gouleyant et d'une sève bien mordante. Les tanins sont discrets mais quand même présents... donnant de la droiture au vin. Finale sur la framboise, teintée de poivre noir
Accord mets et vin
Sur brochettes de poulet marinade au paprika fumé
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un millésime encore réussi pour ce vin que j'ai vanté les mérites de millésime en millésime.

Du beaujolais gourmand, salivant et nuancé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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