Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Jaune pâle
Nez
Très beau nez citronné aux accents minérals
Bouche
Attaque vive sur notes très minérals. Agrume et fruits tropicaux. Pas très complexe mais digeste
Accord mets et vin
Sur entrée de crabcake (recette de Marilou - 3 fois par jour). Belle recette à réaliser avec du crabe frais... que j'avais au congel !!
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Petit blanc correct. Il vaut selon moi étendre les 4-5 $ manquants pour avoir un chablis un peu plus nuancé. Pas mauvais pour autant mais très nerveux, surtout servi froid.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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