Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez fruité d'agrumes, d'abricots, de miel et d'herbes.
Bouche
Attaque très savoureuses avec beaucoup de fruit: citron, abricot, pomme jaune, puis un côté herbacé/tilleul. Bonne fraîcheur, mais avec une certaine rondeur sirupeuses (14,5%). Bonne persistance fruitée et herbacée.
Accord mets et vin
Pâtes crémeuses poulet, citron et herbes. Pétoncles poêlés avec tombée de poireau.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dans un style opulent et mure, mais bien fait. Très satisfaisant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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