Domaine Rotier Gaillac Renaissance 2015, $23.50
Nom de produit
Domaine Rotier Gaillac Renaissance 2015
Prix ($)
23,50
Type
Rouge
Code de produit
10273803
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
EARL Rotier-Marre
Cépage
Braucol (Fer) 40% Duras 30% Syrah 30%
Appellation
Gaillac
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis sombre
Nez
Parfums de fruits noirs (mure et cassis) et d'épice (canelle, girofle)
Bouche
Les arômes suivent le nez avec un peu de poivron vert. L'ensemble est costaud avec des tanins biens sentis, mais bien équilibré. Assez savoureux avec une finale poivrée.
Accord mets et vin
Très bien avec un cassoulet
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
De style très français.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre avec touche de fenaison
Bouche
Passablement souple mais nourrie. Arômes de framboise et de mûre en milieu de bouche. Finale sur le moka, teintée de réglisse et de poivre blanc
Accord mets et vin
Sur côtelettes d'agneau
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon Gaillac d'inspiration bordelaise. Quasi de soif. Il s'assouplie grandement à l'aération. Très bon. En parfait accord avec la description de Vincent, alors qu'il décrivait le 2007. Je ne pense toutefois pas qu'il peut vieillir longtemps. 2-3 ans max.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
