Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre avec touche de fenaison
Bouche
Passablement souple mais nourrie. Arômes de framboise et de mûre en milieu de bouche. Finale sur le moka, teintée de réglisse et de poivre blanc
Accord mets et vin
Sur côtelettes d'agneau
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon Gaillac d'inspiration bordelaise. Quasi de soif. Il s'assouplie grandement à l'aération. Très bon. En parfait accord avec la description de Vincent, alors qu'il décrivait le 2007. Je ne pense toutefois pas qu'il peut vieillir longtemps. 2-3 ans max.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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