Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rouge cerise clair
Nez
Végétal...Sur la fraise, réglisse rouge !... un peu de vanille
Bouche
Bouche très coulante sur notes de fraise écrasée, légèrement sucrée... et de canneberge. On a affaire à un vin de soif où les tannins sont à toute fin pratique absents. Un peu de poivre noir et de basilic en finale
Accord mets et vin
Pour accompagner un jambon braisé à la bière rousse, sirop d'érable et romarin... avec gratin dauphinois. Excellent accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bien comme alternative aux Beaujolais pour l'apéro, plats de charcuterie ou tout plat léger lorsqu'on a simplement envie d'un bon petit rouge invitant.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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