Doudet Naudin Pinot Noir 2016, $15.10

 
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Nom de produit
Doudet Naudin Pinot Noir 2016
Prix ($)
15,10
Type
Rouge
Code de produit
12898823
Origine
France
Format
750 ml
Producteur
M. Doudet-Naudin
Cépage
Pinot noir 100%
Pourcentage d'alcool
12.5 %

Avis des utilisateurs

1 reviews

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(Updated: 05 octobre 2018)
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Fiche de dégustation

Millésime
2017
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis
Nez
Petits fruits, végétal
Bouche
Attaque passablement ronde et en souplesse sur les fruits noirs (prune, bleuets...) Trame gourmande voir crémeuse, d'avantage caractérisée par le pinot chilien ou américain. Finale fruitée, épicée, poivrée... avec de légers tanins
Accord mets et vin
Charcuterie, viandes blanches...porc, etc
Commentaire
Je m'attendais à quelque chose de plus aigrelet / acidulé. Loin d'être mauvais, mais il faut aimer. Amateurs de pinot des maisons chiliennes telles: Cono Sur, Errazuriz.... c'est dans votre palette. Cette noble maison de Bourgogne a cultivé celui-ci dans le Languedoc. Bien qu'on nous le dit dans un terroir plus frais de la région, il garde les traces d'un climat chaud amenant concentration et rondeur au vin. Un pinot plus ensoleillé, nourri avec d'avantage de corps que ceux génériques de Bourgogne.
Évolution
À boire sans attendre
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