Détail de l'avis

8.0 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2003
Oeil
Rouge cerise soutenu. Légers reflets orangés.
Nez
Fruits mûres rouges: cerises, framboises. Des arômes de poivre et de menthe sont bien présents. Un peu de cuir au bouquet. Le tout est bien expressif, rafiné.
Bouche
Un vin à l'acidité soutenue, aux tanins bien présent. Quelque peu astringent.
Accord mets et vin
Dégusté avec tournedos de boeuf et frites, sauce ail et vin rouge.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un beau vin de Guigal. Il encore assez de jeunesse pour dormir dans la cave. Un bon rouge bien épicé pour manger avec un steak.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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