Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Grenat
Nez
Hydrocarbures à l'ouverture, migrant par la suite vers quelque chose qui rappelle les médicaments (s'estompe à l'aération), notes de prunes et de vanille
Bouche
Bouche nourrie aux tannins passablement fermes. Fruits noirs (prune, mûres) et accents fumés. Bel allonge sur le fruit et les épices
Accord mets et vin
Viandes diverses BBQ
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
La structure du vin y est et l'encépagement est original (5 cépages typiquement italiens). Je trouve cependant que le vin est jeune. A besoin de se calmer à l'horizontal pour intégrer toute cette matière et tannins anguleux pour le moment.
Évolution
Encore jeune
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