Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5 (Mise à jour: 08 avril 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Jaune or, voir caramel
Nez
Abricot confit, butterscotch
Bouche
Moelleuse (comme il se doit !) Notes de prune, de miel (rappelle un peu le Pineau de Charente). Long étalement complexe sur fond de fruits confis aux accents de noix caramélisés
Accord mets et vin
Accompagné d'un gâteau noisetier mais irait fort bien avec une tarte à l'abricot, dessert aux noix et autres saveurs présentes à la dégustation
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Outre les portos et les cidres de glace (comme un peu tout le monde), je n'ai vraiment pas eu la chance de déguster des vins de desserts. La barre est haute. C'est pas donné les 375 ml, mais c'est une divine expérience... !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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